|
|
Perzik Tiramisu
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blik perziken - 450 gram kwark - 250 gram mascarpone - 2 kopjes koude sterke koffie - 1 pak lange vingers - 75 gram geschaafde amandelen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de perziken uitlekken en snijd de in partjes. Meng de kwark door de mascarpone. Doop de lange vingers in de koffie en leg ze op de bodem van de klazen cakevorm. Bedek de lange vingers met de vruchten. Meng de mascarpone met de kwark en schep het over de perzikstukjes. Zet de vorm in de ijskast om op te stijven. Rooster de geschaafde amandelen even in een droge koekenpan. Snijde de tiramisu in 4 stukken en leg het op 4 bordjes. Bestrooi het dessert met de amandelen.
|
|
|